随着社会的进步以及生活水平的提高，人们也开始向往和追求更高级、健康的生活方式，也越来越多的人注重养生、饮食等。在饮食方面，盐是最基础的厨房调味品。那么，岩盐和海盐相比较起来，哪个更好呢?两种有什么区别呢?和小编一起来看看吧!
莫顿（MORTON）盐无碘海盐（未加碘）无碘食盐g京东月销量1万好评率99%无理由退换京东配送旗舰店￥27.9购买海盐的采集较其他盐复杂，能够更多的保留海水中的微量元素，瞬间激发并保留食材原有的味道，鲜咸可口。主要分为粗盐、细盐和片盐，蒸发海水提炼而成。海盐制作工艺复杂、生产周期长、生产成本高、口感和品质好。由于产地不同，海盐的品质也有很大的差异，汉沽盐场场区位于东经°-°，北纬39°之间，场区内泥沙布底、光照充足、雨水和季节气候明显，是海盐黄金产区，适合于晒制高品质海盐。
中盐纯精岩盐(未加碘)无碘食盐g*5中盐出品京东月销量好评率99%无理由退换京东配送旗舰店￥19.2购买盐是人类生活的必需品，在工农业及其他领域有着广泛的用途。石盐除加工成精盐可供食用外，还是化学工业最基本的原料之一，被誉为“化学工业之母”。石盐经干燥、电解可制取金属钠和氯气。金属钠在无机工业中可作为制取钠化合物的原料，在冶金工业中用于还原钛、锆等的化合物，在炼油工业中又是良好的脱硫剂…….氯气用于生产次氯酸钠、三氯化铝、三氯化铁等无机化工产品，还可用于生产氯乙酸、一氯代苯等有机氯化物。盐卤水经提纯、电解，加水分解后，可生产烧碱、纯碱等用途非常广泛的化工产品。
石盐也用于生产人工海水和电化学蚀剂、刻蚀铝箔和转变冰点、公路路面的冬季保护等。用于溶解开采法或水冶金法提取金属矿体边界的有用金属等。据统计，在工农业中应用的盐及其衍生物约有种之多，可见，石盐开发的前景十分广阔。
从含有的营养成分来说，海盐比岩盐更好。因为海盐中的含碘量比岩盐高得多，吃海盐可以更好的补充人体所需的碘元素。尤其是缺少海产品的内陆和山区更应该吃海盐、加碘盐。
但是从纯度来说，海盐的纯度没有岩盐纯度高。因为岩盐沉淀在底下成千上万才形成的，纯度比较高;而海盐来自于大海，海洋污染比较严重，其纯度不如岩盐。同时这也说明，海盐没有岩盐干净。
除此之外，岩盐主要是从盐矿开采来的盐，如沙漠里的岩盐、四川的川盐等;而海盐是指通过一系列工艺，将海水中的水分蒸发，得到海盐。
再就是，岩盐和海盐的来源不同。岩盐由古代海水或者湖水干涸之后，经过复杂的地质运动，在地壳中沉淀成层而形成;而海盐就是存在海水中的盐。
总之来说，岩盐和海盐各有各的优点。例如，岩盐纯度高，且杂质比较少;而海盐含碘量高，可以很好的补充人体所需要的微量元素。
