中科助力健康中国 http://pf.39.net/bdfyy/zjft/我平时爱好不多，闲暇之余在家弄弄自己喜欢的饭菜，也是我比较热衷的事情。作为有强迫症的科技数码达人来说，对下厨时的每一项工具，要求也极为苛刻，就拿经常使用的刀具来说吧，没有高颜值，我可看不上。为了让平时下厨更加趁手，不久前，我也在小米有品入手了火候陶瓷刀砧板套装以及火候深紫外自动消毒刀筷架。这套装备价格适中，颜值还贼高，不知不觉收到这它们已经一周左右的时间了。经过这些天的使用，我对这套装备有了十分详细的了解，下面就来给大家分享一下使用它们的真实感受。开箱：包装简洁，装箱讲究火候陶瓷刀和消毒筷架的包装还是很简洁的，白色的产品包装，正面印有设备的实拍图，以及产品的具体名称。背后则印有些许产品的参数以及厂家信息。并且，两款产品的装箱方式都格外讲究，陶瓷刀和筷架都有专门的泡沫固定，确保长途快递运输过程中，产品不会有任何损坏。需要提醒大家的是，购买火候陶瓷刀砧板套装时，里面是不含消毒刀架的，如果有需要大家可以自行购买。最后，我们再来看看我购买的这两款装备的全家福情况。火候深紫外自动消毒刀筷架中我们能够看到刀筷架一个，使用说明书一份，电源线一根。火候陶瓷刀砧板套装中，我们能够看到6寸菜刀一把、6寸厨师刀一把、4寸水果刀一把、砧板一块。细节：价格便宜，用料讲究，品质十足火候陶瓷刀砧板套装里面拥有三把不同尺寸的刀具，以及一块pp材质的砧板。值得一提的是，在小米有品，套装中的水果刀和砧板是可以单独购买的，但是其他两把6寸的刀，只能在套装中看到，无法单独购买。当火候陶瓷刀砧板套装呈现在我眼前，这家伙给我最大的感受就是颜值高，白色的刀身，除了能够看到一枚火候的官方LOGO外，我们再也看不到其他什么繁琐的设计。并且，三把刀的手柄还采用了硅胶材质，握持更柔软，更贴合手掌。陶瓷给我的感觉就很容易碎，但是火候陶瓷刀砧板套装采用的陶瓷就有些不太一样，它甄选了澳洲西海岸天然锆砂，洁净无污染，在经历吨重压以及摄氏度烧结，再配以金刚石打磨等24道工艺，使得它不仅好看，而且更硬，更锋利。看完了火候陶瓷刀砧板套装，我们再来看看深紫外自动消毒刀筷架，刀筷架采用了ABS树脂材料机身，但是整体的做工还是挺扎实的，看着不廉价，搭配着陶瓷刀一起用，收纳更方便，还能够起到消毒的效果，一举多得。机身布局方面，深紫外自动消毒刀筷架也还是很简洁的，顶部是放刀和筷子的地方，正面印有火候的官方LOGO，下方拥有一枚实体按键。由于设备需要实时连接电源，所以在其机身后方，我们还能看到一枚电源连接口。而在用料方面，深紫外自动消毒刀筷架也颇为讲究，机身采用了ABS树脂材料，不仅能够耐腐蚀、还拥有耐高温、高弹性和韧性等优点。就算我们长时间使用，它也不会发出异味，以及轻易变形。整体给人的感觉，也会更安全，更放心。体验：陶瓷刀身，更轻、更薄、更锋利使用它的这些天，我能够明显的发现，相比普通钢铁刀，火候陶瓷刀砧板套装刀身更薄，使用时也会更轻。在外加其采用了德国进口的硅胶制成的手柄，软硬适中，握持在手中的感觉很舒服，就选长时间握持切东西，手掌也不会有不舒服的感觉。在此之前，我也经常遇到，切生姜大蒜的刀忘记清晰又直接拿起切水果，使得水果上也有了一股大蒜味。得益于火候陶瓷刀砧板套装配了3把不同尺寸的刀，使得日常不同场景，也能够拥有更加专业的刀具。削水果皮我们可以用4寸的水果刀，切皮更快，更灵活。6寸的菜刀，基本上就是切切蔬菜，切切肉什么的。6寸的厨师刀我就经常拿来切西瓜，感觉的确会比钢铁刀更轻，更得心应手。经过这些天的使用，火候陶瓷刀砧板套装给我最大的感受就是快，刀锋极其锋利，不管是切水果，还是下厨时切切蔬菜和肉类，它都能够轻松搞定，绝不拖泥带水。并且，在切肉类时，它都能够一切到位，不会有任何粘连的情况。最近在使用火候陶瓷刀砧板套装过程中，我都会格外小心，生怕它把自己手给切到了，因为它真的太快了。除了快是火候陶瓷刀砧板套装的优点以外，得益于其采用了全致密材质经高温烧制，使得其表面没有任何空隙，日常使用不会粘连，更不会残留污垢，清洗也会比普通钢铁刀更容易。就算长时间使用，也不会有任何味道。每次使用完火候陶瓷刀砧板套装以后，我都会直接将其放到深紫外自动消毒刀筷架中，给这把陶瓷刀进行全方位的消毒，下次使用也会更加放心。值得一提的是，深紫外自动消毒刀筷架使用方法也极其简单，我们只需将刀具放入置刀槽内，然后单击工作开关，它就能够自动的进行消毒工作。并且，每次启动工作以后，火候深紫外自动消毒刀筷架会自动工作40分钟后停止，然后待机3小时后再次启动，以此循环工作，每天平均杀菌6次，让家中的刀具、筷子、勺子用着更放心。而在工作原理上，火候深紫外自动消毒刀筷架也采用了2颗7-15mw双芯灯珠，对筷筒内的刀具筷子进行大功率的杀菌。而且，得益于其采用了UVC-nm短波紫外线强杀菌波段，使得它能够有效破坏细菌机体细胞分子结构，这也使得它能够拥有99.99%的除菌效果。此外，在火候深紫外自动消毒刀筷架的底部，厂家还内置了12V的风扇，r/min转风力吹干，杜绝刀具筷子潮湿，有效避免有害细菌滋生。得益于火候深紫外自动消毒刀筷架采用的模块化可拆卸设计，使得它清洗也能更方便。置刀槽、筷勺笼、筒身、底座均可轻松拆卸。除了底座不可直接用水冲洗外，其它部件均可直接清洗。而且，清洗过后安装也很简单，唯一需要吐槽的是，如果底座能够防水体验感就更好了。最后，总结一波经过这些天的使用，火候家的这两款产品给我的感觉还不错，火候陶瓷刀砧板套装外形好看，设计简洁，不管是切菜还是切肉，都干净利落，不会拖泥带水。用完以后，将刀具直接放到火候深紫外自动消毒刀筷架，不仅收纳更方便，还能起到风干，消毒等效果。对于这两款产品，我个人还是很喜欢。
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